Hace algunos días (8 de noviembre) se celebraron en Londres los World Travel Awards, repitiendo el evento al que asistimos en Riviera Maya pero compitiendo por lugares a nivel mundial en una gala especial.
Uno de los premios más peleados era el del mejor complejo de golf del mundo con menos de 100 habitaciones. La decisión de elegir al ganador de este galardón, definido por los expertos como “el Óscar de la industria turística”, no fue fácil ya que involucraba a hoteles de Tailandia, Italia, Sudáfrica y México.
Lamentablemente México perdió en esta contienda ya que al final el hotel ganador fue el Fairplay en Benalup (España), un establecimiento de tres plantas con excelente ubicación, gran calidad del servicio y magnificas instalaciones. Continuar leyendo ‘El mejor hotel del Mundo 2009′ »
Como muchos de nosotros sabemos, la forma más común de categorizar los hoteles en México es de acuerdo al número de estrellas que poseen; lo más común es organizarlos con 1, 2, 3, 4 o 5 estrellas, aunque también se utilizan categorías especiales como: Gran Turismo y Boutique.
Estoy de acuerdo en que todo esto nos ayuda mucho como referencia, pero por mi experiencia trabajando en agencias de viajes, considero que no debemos tomarlo como algo completamente confiable o incuestionable.
No digo esto porque este sistema sea malo en sí, lo comento porque que a veces, como platico con algunos clientes, resulta muy subjetivo y no siempre refleja exactamente la calidad de las instalaciones o servicios de un hotel, ya sea porque por un lado no está muy bien regulada esta situación en México o debido a que, aunque suelen ser acertadas las calificaciones en un principio, ningún organismo supervisa constantemente y de forma adecuada, que se sigan manteniendo los estándares por los cuales se le otorgo al hotel cierto número de estrellas.

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Es muy frecuente los clientes y visitantes que nos contactan a través de nuestra página web tengan dudas referentes a los diferentes planes de alimentos que manejan los hoteles en México, es por eso que decidí escribir este post y explicar un poco en qué consiste cada uno, mencionando las diferencias y ventajas principales que suelo comentarle a las personas para tratar de facilitar su decisión a la hora de viajar.
Existen diferentes formas de llamar a los planes en los que se puede reservar hospedaje pero en México la gran mayoría de hoteles manejan alguno o varios de los siguientes 5 tipos:
Plan Europeo
Es también conocido como plan “Sólo Hospedaje”, como su nombre lo dice es cuando únicamente se incluye el hospedaje sin ningún tipo de alimentos, bebidas ni propinas. Ideal cuando se viaja con poco dinero y se pretende comer fuera de una forma más económica o cuando se planea estar la mayor parte del tiempo fuera del hotel y solo se requiere para “llegar a dormir”. También hay algunas personas que prefieren este plan de hospedaje cuando quieren conocer los restaurantes de la ciudad que visitan o son un poco más exigentes en la cuestión de los alimentos y les gusta más comer a la carta eligiendo los platillos y el tipo de comida que más les agrade en el momento sin limitarse a las opciones que les brinde el hotel.
Desayuno Continental
En este tipo de plan el desayuno que se incluye es muy básico: principalmente jugo, fruta, pan y café. Algunas personas lo consideran muy sencillo pero la verdad es que depende de cada quién, hay quienes están acostumbrados a desayunar poco o resulta útil para quienes se levantan muy temprano y desayunan ligero para más tarde complementar con algún alimento más.
Desayuno Americano
Realmente incluye lo mismo que el desayuno continental: jugo, fruta, pan y café, pero además se sirve con huevos al gusto. Es recomendado para personas que estén acostumbradas a comer más y planeen realizar actividades fuera del hotel ya que normalmente desayunan ahí y salen fuera del hotel el resto del día para comer por su cuenta.
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