Como muchos de nosotros sabemos hoy sábado 28 de marzo a las 8:30 pm se llevará a cabo un movimiento difundido por la organización mundial de conservación conocida como World Wildlife Fund (WWF), será la llamada Hora del Planeta, en la cual se está solicitando a individuos, empresas, gobiernos y organizaciones alrededor de todo el mundo que apaguen sus luces durante una hora, para demostrar de esta forma su preocupación por el cambio climático y manifestar así su compromiso para tratar de encontrar soluciones a este problema.
México es uno de los países que apoyará esta causa, habrá un evento simbólico de la bajada de “switch” en la Ciudad de México, las autoridades han informado que el Zócalo de la ciudad, el Ángel de la Independencia, el monumento a la Revolución, el Castillo de Chapultepec, además de otros monumentos, edificios, museos, hoteles y universidades. Se llevará a cabo una ceremonia por la Tierra con el grupo de danza prehispánica Nok Niuk, la compañía de danza Contempodanza y mariachis.
Como muchos de nosotros sabemos, la forma más común de categorizar los hoteles en México es de acuerdo al número de estrellas que poseen; lo más común es organizarlos con 1, 2, 3, 4 o 5 estrellas, aunque también se utilizan categorías especiales como: Gran Turismo y Boutique.
Estoy de acuerdo en que todo esto nos ayuda mucho como referencia, pero por mi experiencia trabajando en agencias de viajes, considero que no debemos tomarlo como algo completamente confiable o incuestionable.
No digo esto porque este sistema sea malo en sí, lo comento porque que a veces, como platico con algunos clientes, resulta muy subjetivo y no siempre refleja exactamente la calidad de las instalaciones o servicios de un hotel, ya sea porque por un lado no está muy bien regulada esta situación en México o debido a que, aunque suelen ser acertadas las calificaciones en un principio, ningún organismo supervisa constantemente y de forma adecuada, que se sigan manteniendo los estándares por los cuales se le otorgo al hotel cierto número de estrellas.
Al estar comentando los últimos días en la oficina acerca de los acontecimientos que estan sucediendo en nuestro país y en el mundo me acordé del video de un astrónomo llamado Carl Sagan que me pareció muy bueno, el cual nos envió un buen amigo de otra agencia de viajes en año nuevo para reflexionar. Aunque este un poco fuera de tema me gustaría compartirlo con ustedes ya que nos presenta otra visión de nuestro mundo, que a veces parece tan grande pero que al verlo de esta manera nos damos cuenta que en realidad no lo es, espero les guste…
Es muy frecuente los clientes y visitantes que nos contactan a través de nuestra página web tengan dudas referentes a los diferentes planes de alimentos que manejan los hoteles en México, es por eso que decidí escribir este post y explicar un poco en qué consiste cada uno, mencionando las diferencias y ventajas principales que suelo comentarle a las personas para tratar de facilitar su decisión a la hora de viajar.
Existen diferentes formas de llamar a los planes en los que se puede reservar hospedaje pero en México la gran mayoría de hoteles manejan alguno o varios de los siguientes 5 tipos:
Plan Europeo
Es también conocido como plan “Sólo Hospedaje”, como su nombre lo dice es cuando únicamente se incluye el hospedaje sin ningún tipo de alimentos, bebidas ni propinas. Ideal cuando se viaja con poco dinero y se pretende comer fuera de una forma más económica o cuando se planea estar la mayor parte del tiempo fuera del hotel y solo se requiere para “llegar a dormir”. También hay algunas personas que prefieren este plan de hospedaje cuando quieren conocer los restaurantes de la ciudad que visitan o son un poco más exigentes en la cuestión de los alimentos y les gusta más comer a la carta eligiendo los platillos y el tipo de comida que más les agrade en el momento sin limitarse a las opciones que les brinde el hotel.
Desayuno Continental
En este tipo de plan el desayuno que se incluye es muy básico: principalmente jugo, fruta, pan y café. Algunas personas lo consideran muy sencillo pero la verdad es que depende de cada quién, hay quienes están acostumbrados a desayunar poco o resulta útil para quienes se levantan muy temprano y desayunan ligero para más tarde complementar con algún alimento más.
Desayuno Americano
Realmente incluye lo mismo que el desayuno continental: jugo, fruta, pan y café, pero además se sirve con huevos al gusto. Es recomendado para personas que estén acostumbradas a comer más y planeen realizar actividades fuera del hotel ya que normalmente desayunan ahí y salen fuera del hotel el resto del día para comer por su cuenta.
Acepto que este es un tema trillado en la actualidad pero me gustaría hablar de ello con otro enfoque bastante útil que quisiera compartir con ustedes, basado en una reflexión que leí de un científico muy famoso.
Es claro que una situación como la que vivimos actualmente trae consigo un gran peligro, esto no se refiere al riesgo de quedarse sin empleo o de no poder pagar las cuentas, sino que en realidad el peligro más grave e importante al que nos enfrentamos en una crisis es “no hacer nada”.
Hay que darnos cuenta que la crisis es la mejor bendición que puede sucederle a personas y países, porque aunque no lo parezca, una crisis trae progresos. Es bien sabido que la mayoría de las veces la creatividad surge de la angustia y por tanto en momentos de crisis es que nace la inventiva, los descubrimientos y las grandes estrategias.
Como bien lo menciona este personaje, si atribuimos únicamente a una crisis nuestros fracasos y penurias vamos en contra de nuestro propio talento y terminamos por respetar más a los problemas que a las soluciones. El principal inconveniente de las personas y los países en este tipo de situaciones es la pereza para encontrar las salidas y soluciones.
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